top of page
Zamislite namirnicu gotovo svježu, 25 godina!
Ljudi su od davnina naučili da sušenjem mogu sačuvati namirnice.
No procesom običnog sušenja gubimo 50% vitamina, a da ne govorimo o izgledu okusu, aromi.
Otkrićem hladnjaka i dubokim smrzavanjem produžili smo nakratko svježinu namirnice.
No prava revolucija je nastala otkrićem postupka liofilizacije odnosno metode sušenja dubokim smrzavanjem.
Tim procesom uklanjamo do 95% vlage, čuvamo oblik, teksturu aromu i vitamine, a namirnicu je moguće koristiti do 25 godina.
Namirnice koje liofiliziramo su iz vlastitog uzgoja ili su iz ekološkog uzgoja naših partnera.
Okusite pravu aromu i kvalitetu namirnica, kada god to poželite.
UKUSAN TEK!
OPG Rogić
Liofilizacija
bottom of page